エッセイ

オーガニック栽培方法の私的なこだわりについて

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【オーガニック栽培方法の私的なこだわりについて】

・化学的な、除草剤や農薬を使わないこと
・なるべく土の衛生面に気をつけること
・動物性の肥料や堆肥の使用をなるべく少なくすること
・米ぬかを使用しないこと(残留農薬が気になるのと、カビが生えやすいため)
・好気性環境で育てること
・多くの野菜とハーブが、オールマイティに育つ土を作ること
・自家製できる有機の液肥などは、なるべく作ること(ストチュー水、よもぎ液肥、油かす液肥、えひめAI、EMなど)
・なるべく、種まきから種取り、土の再生まで、全部行うこと
・コンパニオンプランツを意識して植え付けをすること
・なるべくオーガニック固定種のたねを使用すること

などです♪(^^)♪

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はじめて家庭菜園で、野菜やハーブなどの植物を育てるとき、

例えば、「オーガニック有機栽培で、無農薬の、安心安全で、美味しい野菜を育てたい!!」

と思った場合でも、

その【オーガニック有機栽培のやり方】を、専門書やネットなどで調べてみると、

実は、いろいろなやり方や、考え方があって、
結構、人それぞれで、違っていることがわかります。

このとき、具体的に「何が違うのか?」というと、

例えば、

・土の作り方(土の構成)
・使用する堆肥の種類
・使用する液肥の種類
・使用する有機資材の種類
・微生物資材の有無
・防虫防除の方法
・種子から苗を作るときのやり方
・コンポストの作り方

などです。

細かい話は専門的すぎるので、
はぶきますが、

少し、私的なこだわりについて書いてみました!!

(※ちなみに、自然栽培や自然農法は、実際には、有機栽培の一種といえると思います。もちろん、コンセプトや考え方は、少し異なります。)

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